четверг, 28 ноября 2013 г.

Задание №67. Рубрика "Все виды творчества", кроме классического скрапбукинга. Тема - "Декор из ваты"

Привет, друзья!
Зима активно набирает обороты, снежок все больше украшает осенние улицы.
И сегодня у нас стартует новое, снежное задание!
Рубрика "Все виды творчества, кроме классического скрапбукинга" (вышивка, шитье, канзаши, вязание, куклы, роспись по стеклу, лепка, декупаж, квиллинг, живопись, бисероплетение, бижутерия ручной работы, мыловарение, валяние, пергамано, оригами/модульное оригами/кусудами, макраме, папье-маше, торцевание, фриволите, ткачество, чеканка, художественное выпиливание, выжигание по дереву).
Более подробную информацию о заданиях и правилах блога можно прочитать на специальной странице.
Тема нашего сегодняшнего задания - "Декор из ваты"
Ждем ваши работы с декором из ваты/ватных дисков/синтепона, или сделанных из этих материалов. Но эти материалы должны быть снаружи вашей работы, а не внутри!

Работа нашего приглашенного дизайнера ТТатьяна
Новый год – и сразу ассоциации: Дед Мороз, елочка...
Вот я и решила сделать новогоднюю елочку-топотушку из ваты. Вероятно, как воспоминание о своем детстве, когда под елкой стоял Дед Мороз из ваты в шубе из гофрированной бумаги))
В работе использовались: вата, зеленая спрей-краска, пенопластовый конус, проволока, глиттер, шнур, кружево, бусины.
Фото процесса создания

Работы нашей ДК:
 Весёлая новогодняя гусеница в снежной шубке и шапке. Это игрушка на ёлку.
Шубка сделана из синтепона, покрашенного акрилом. Потом присыпала зелёным цветочным мхом и блёстками.
Материалы: деревянная заготовка, акриловый лак, синтепон, цветочный мох, акриловая краска, блёстки, деревянные цифры, чернила, пушистая лента, объёмный контур, бегающие глазки, эмбоссинг.

Юля Габян
Нарядный венок сделан из подручных материалов:
основа скручена из мягкой подложки под паркетную доску, прямо в неё втыкала  булавочки  с розочками из ватных дисков, дополнительно украсила белыми бусинами и брошкой с бантом. 


Снежный топиарий
Крона сделана из порезанных и сложенных ватных дисков, украшена цветочками, бусинками и глиттером. Пластиковую баночку покрасила, вату скрутила в маленькие шарики - это снежки, украсила глиттером, также использовала палочку для еды, акриловые краски, акриловый лак, горячий клей.

Я дала новую жизнь старой деревянной шкатулке. Покрасила основу белой краской и чернилами для имитации дерева, нанесла узор пастой через маску (правда, потом он оказался почти не виден из-за декора), добавила сизаль, рафию, корицу, искусственные ягодки, бусины, листики и бумажную розу. На акриловый клей-лак нанесла вату, сверху покрыла ее тем же лаком и присыпала глиттером для имитации снега.


Победитель задания получит сертификат на сумму 300 руб. от нашего постоянного спонсора - магазина "Маг Хобби".

Задание проходит с 28 ноября по 24 декабря.
А 27 декабря мы подведем итоги задания и разыграем подарочный сертификат.

Ждем ваши работы из ваты, ватных дисков или синтепона в качестве декора.

среда, 20 ноября 2013 г.

Задание №66. Кулинарная рубрика. Тема: "Быстрая" выпечка".

Здравствуйте, друзья!
Сегодня у нас выходит новый кулинарный конкурс!
Тема - "Быстрая" выпечка".
Предлагаем вам приготовить то, чем можно быстро накормить семью на завтрак: блинчики, гренки, оладушки, вафли, сырники, печеньки и т.д.

Шеф-повар на нашей кухне сегодня - Тая!
Кухонная техника сегодня творит чудеса. Но что делать, если вы оказались, так сказать в "спартанских" условиях, в арсенале у вас только сковорода, но кулинар внутри (или семья снаружи :) ) требуют вкусностей? Будем делать "Спартанские вафли"!

Нам понадобится:
  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 50 гр сливочного масла

Да, миксера у меня тоже под рукой нет.
Поэтому, вспоминая, как в детстве даже бисквиты умудрялись взбивать одной вилкой, хорошенько перемешиваю яйца, всыпаю сахар и взбиваю до появления легкой пены и увеличения объема.

Вливаем растопленное масло и продолжаем взбивать. Аккуратно, по частям всыпаем муку и хорошо перемешиваем. Тесто должно быть не жидким, но при этом легко размазываться.

Хорошо прогретую сковороду немного смазываем сливочным или растительным маслом. Мне было достаточно сделать это для пары первых вафель.
Пол ложки теста аккуратно размазываем по сковороде, примерно вот так:

Затем вафлю придется перевернуть, тут уж с вафельницей в удобстве не поспоришь :)
Первая сторона пеклась у меня секунд 20-30, вторая - 15-20.

Горячие вафли я сначала перекладывала на отдельную тарелку, чтобы они остыли. Остывший "блинчик" приобретает структуру и ломкость настоящей вафли.
Добавляем сгущенку, варенье, мед... Приятного аппетита! :)

Рецепты от наших приголашенных кулинаров:
Кекс «Утренний».


Для теста нам потребуется:
-1 яйцо
-1/2 стакана сахара
-150 г. муки
-6 ст. ложек сметаны
-125 г. маргарина
-1/4 ч. ложки соли
-1/2 ч. ложки соды.

Для крема:
-сметана
-сахар.

Приготовление.

  1. Смешаем яйцо с сахаром (венчиком, блендером или миксером).
  2. Добавим сметану и хорошо перемешаем.

  1. К полученной смеси добавим муку, соль и соду.
  2. Растопим маргарин в микроволновке или на плите, и добавим в тесто:

Ставим в разогретый до 180С духовой шкаф до образования румяной корочки (~25-30 минут). Пока наш кекс печется, приготовим простой крем. Для этого возьмем сметану и сахар, и хорошо перемешаем. Для удобства приготовления я покупаю сметану 400г. в стакане, половина уходит на сам кекс и вторая половина на крем. Вытаскиваем кекс и переворачиваем (!) на блюдо. Горячий(!) поливаем нашим сметанным кремом и украшаем чем хочется. У меня была шоколадная крошка и красная смородина (для контраста и кислинки).
Наливаем чашечку кофе, чая или компотика :) Приятного аппетита!

Crazy Alchemist

"Вафли с творожным кремом"


Вафли:
2 яйца
75 г сахара
1 стакан кефира
1 стакан муки
2 столовые ложки рома (для запаха, по желанию)
Растительное масло (смазать вафельницу)

Яйца взбить с сахаром, добавить муку, кефир и ром. По консистенции тесто должно быть как тесто для блинов.
Смазать разогретую вафельницу маслом, приступить к выпечке.

Крем:
20 г желатина
500 г творога (9%)
120 мл воды
400 г йогурта (без добавок)
4 столовые ложки сахара
Ванилин по вкусу

Желатин залить на 40 минут холодной кипячёной водой. Если творог зернистый - протереть его через сито, если однородный - протирать не нужно. Взбить блендером творог, йогурт и сахар. Замоченный желатин подогреть на медленном огне без закипания, чтобы растворились крупинки, затем дать немного остыть. Влить желатин в творожную смесь, непрерывно взбивая крем блендером. 


Когда крем загустеет - выложить в креманки крем и вафли. Украсить по желанию. : ) Я добавляла банан и кленовый сироп, клубничное варенье, мёд и фундук. 

Сырники
Это один из самых быстрых во всех отношениях рецептов для завтрака в нашей семье.
Состав: творог, мука, сахар, соль, ванилин/изюм/цедра(по желанию).
Более подробное описание можно прочитать в блоге Анны.

Мой рецепт Быстрой выпечки это - "Оладушки". Рецепт мне достался в наследство от бабушки. Пеку такие оладушки уже больше 20 лет, практически всегда получаются!
Ингредиенты:
поллитра кефира (или сметаны)
2 яйца
щепотка соды
сахар по вкусу (2-3 ст.ложки)
мука.
Кефир я всегда беру комнатной температуры (оставляю на ночь на столе). Очень люблю оладушки из старой сметаны (получается даже вкуснее, чем из кефира). Хорошенько перемешать кефир, яйца, сахар и соду. Добавляем муку и вымешиваем до консистенции густой сметаны.
Жарим оладушки на разогретой сковороде на раст.масле и обязательно под крышкой! Тогда оладушки получаются пышные!
Мои дети любят оладушки со сметаной, сгущенкой. Если добавить меньше сахара, можно есть и несладкие оладушки с икрой или аджикой.
Приятного аппетита!

Рецепты от нашей ДК:
Картофельные ладушки с простым сырным соусом
Для ладушек нужно:
- 4 средние картофелины,
- 1 яицо,
- 2,5 ст.л. муки,
- 4 ст.л. молока,
- соль

Для простого сырного соуса:
- плавленный сыр из баночки - 2 ч.л.
- молоко  - 2 ст.л.

Приготовление: 
Картофель чистим, натираем на терке. В блендер добавляем яицо, молоко, соль - взбиваем. Добавляем тертый картофель, взбиваем. Добавляем муку, взбиваем. Печем ладушки как обычно. 
Соус: молоко и плавленный сыр кладем в пиалку и расплавляем в микроволновке (у меня это заняло 30 секунд). Активно перемешиваем. Можно добавить зелень/перец по вкусу.
Поливаем соусом картофельные ладушки и вуа-ля :)

Быстрые хачапури
Нам понадобится:
2 яйца
2 ст.л. муки
200 гр твёрдого сыра (потереть на тёрке)
200 гр сметаны
2 ст.л. растительного масла (для жарки)

Все продукты просто одновременно выкладываем в миску, смешиваем, солим по вкусу, если хочется, можно зелень добавить. Выкладываем массу на разогретую сковороду. Обжариваем с двух сторон на небольшом огне. У меня небольшая сковорода и я делю эту порцию на две части. Обжариваю под крышкой около 6-8 минут каждую сторону. Получается два румяных хачапурика, которые исчезают в мгновение ока!









Приятного аппетита!

Ждем вашу быструю и вкусную выпечку с 20 ноября по 17 декабря. 
А 20 декабря мы подведем итоги задания и разыграем подарок от нашего спонсора - магазина "Маг Хобби":

четверг, 14 ноября 2013 г.

Задание №65. Рубрика "Классический скрап". Тема "Шоколадный Новый Год"

Приветствуем вас, друзья!
Большинство мастериц уже вовсю готовится к самому волшебному празднику года!
И мы предлагаем вам готовиться к нему вместе с нами и нашим новым заданием!
Рубрика "Классический скрап", в которой мы сегодня ждем ваши работы: открытки, странички, коллажи, альбомы, блокноты/записные книги,  АТС, конверты, бумажные коробочки, шкатулки из бумаги/картона, Magic box - работы из бумаги, картона и на основе бумаги/картона.
Более подробную информацию о заданиях блога и правила участия можно прочитать на специальной странице.
Тема нашего сегодняшнего задания - "Шоколадный Новый Год".
Предлагаем вам сделать любую скрап-работу с чем-то, имитирующим шоколад, или использовать фото/картинку с шоколадом/шоколадными конфетами, или использовать шоколадную палитру, или сделать шоколадницу.


Работа нашего ПД:
Шоколадница
Материалы: Картон Canson  Ирис Вивальди цвет Chocolate, бумага  fleur design, коллекция Девишник, лист Сладкие моменты, карточки от Тамары Старцевой, чипборд от Наше Хобби, Клеевые полужемчужинки Scrapberry's, штамп "Mr. Painter", кружево, стразы, пуговка, глиттер. Закрывается на кнопочку.

Интересные и такие разные работы нашей ДК:
NadinIZO

Шоколадница
 На НГ подарок для коллег))

YuliaM

Новогодние открыточки в шоколадной палитре - обожаю черный и белый шоколад!
Материалы: кардсток, вырубка Spellbinders, ленты, чипборд, perfect pearls, полужемчужины

lentochka
Ароматная коробочка с палочками корицы и вышитой птичкой. Внутри прячется шоколадная радость.)
 Материалы: коробочка, пластиковая канва, мулине, нитки с люрексом, стразы, палочки корицы, ветки с ягодами, кружево, тканевый и вязаный цветы, тычинки, подвеска сердечко, тесьма с помпончиками, глиммер мист, объёмный медиум, снежная паста с глиттером, алкогольные чернила.

Виктория Петренко



Lazio
Коробочка для подарка в виде кусочка шоколадного торта
Материалы: картон, акриловые краски, горячий клей, ягодки, бусинки, глосси акцент.

Подробную информацию о правилах участия, заданиях и розыгрыше подарка можно прочитать на этой страничке.

Победитель задания получит сертификат на сумму 300 руб. от нашего постоянного спонсора - магазина "Маг Хобби".

Задание проходит с 14 ноября по 10 декабря.
А 13 декабря мы подведем итоги задания и разыграем подарочный сертификат.