Кулинарная рубрика. Вдохновение на тему "Креативный бутерброд"

Всем привет! 
Сегодня вас снова вдохновляет на кулинарную тему   "Креативный бутерброд"  наш шеф-повар - Ольга Щекаева. 
Продолжаю экспериментировать с утренними бутербродами. И сегодня предлагаю вам приготовить канапешки с ветчиной :)

для приготовления понадобится:
хлеб

25 г творожного сыра

2 не очень зрелых киви для основы канапе

для ветчинно-ореховой начинки:

100 г ветчины

80 г грецких орехов

50 г творожного сыра

50 г майонеза

белый молотый перец по вкусу
приготовление:

Ветчину нарезать меленькими кубиками, орехи мелко нарубить ножом, майонез слегка взбить с творожным сыром (для тех кто не любит майонез, его можно заменить натуральным йогуртом). Все ингредиенты смешать. Начинка готова.

Киви почистить и нарезать на тонкие кружочки. Хлеб намазать тонким слоем творожного сыра, выложить ломтики киви, горкой немного начинки, украсить кусочками киви .

Все! Канапешки готовы, осталось заварить чай и наслаждаться добрым утром! :)

Приятного аппетита! :)

Присоединяйтесь к нашему  кулинарному заданию - "Креативный бутерброд" с вашими бутиками и канапе!