Дивные штучки: Задание №9. Кулинарная рубрика. "Осень на столе".

пятница, 12 октября 2012 г.

Задание №9. Кулинарная рубрика. "Осень на столе".

Приветствуем вас, дорогие любители вкусной и красивой еды!

За окошком осень в полном разгаре и мы решили не обходить осеннюю тему стороной в кулинарии.

И предлагаем вам приготовить любое блюдо на тему "Осень на столе".

У вас есть яблоки и вам хочется быстро испечь пирог?

Или друзья обещали заглянуть в гости, а готовить совсем нет времени?

Сегодня я, Катя Lazio, расскажу вам, как быстро приготовить нежный яблочный пирог с медом и корицей, который займет всего 15 минут + время на выпечку.

Нам нужно несколько разноцветных яблок.

И следующие ингредиенты (я всегда делаю "на глаз", но постаралась примерно измерить пропорции):
2 яйца,
стакан муки,
чуть меньше, чем стакан сахара,
несколько столовых ложек молока,
3-4 столовых ложки манной крупы,
2 столовые ложки чуть растопленного меда,
ванильный сахар,
разрыхлитель для теста,
корица

Режем яблочки и тонким слоем выкладываем в смазанную маслом форму.
Остальные яблоки режем кубиками и откладываем пока.

Взбиваем яйца, сахар, мед, молоко, манку, муку. Добавляем разрыхлитель, ванильный сахар и немного корицы.
Тесто должно получиться примерно как 20% сметана :)
А благодаря молоку и манной крупе пирог получится нежным.
Выкладываем тесто на яблочки. А далее выкладываем яблоки, нарезанные кубиками.
Посыпаем сверху корицей с сахаром.

Ставим наш пирог в духовку на 180-190 градусов и идем заниматься своими делами.
Минут через 20 можно заглянуть в окошко духовки. чтобы узнать, как там наш пирог.
Когда верх пирога станет румяным и красивым, можно доставать пирог и угощать им всех, кто любит свежайшую выпечку :)

Приятной выпечки! :)

К этому заданию наши приглашенные кулинары приготовили очень аппетитные блюда!
А рецепты вы сможете прочитать в их блогах ;)

Ирина Iri
Тыквенный пирог "Листопад"